Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor het Zonnehuis!
Stichting QuaRijn de beste zorgorganisatie van provincie Utrecht?!
Zorgcentrum Het Zonnehuis in Doorn, onderdeel van Stichting QuaRijn ontving op dinsdag 13 december 2022 het Keurmerk Veiligvoedsel.nl Tijdens een feestelijke bijeenkomst overhandigde de heer Gert-Jan Hemmers, directeur van Stichting Veiligvoedsel.nl, het certificaat aan Ron Daalhuisen, Facilitair coördinator voeding van Stichting QuaRijn.
In voorgaande jaren werd er jaarlijks een externe audit door Stichting Veiligvoedsel.nl uitgevoerd. Dit als opmaat voor het behalen van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl door Het Zonnehuis. Het Keurmerk Veiligvoedsel.nl is nu met succes behaald. De audit in de lounge/keuken van het Zonnehuis werd zelfs afgerond met een 8,75 als eindcijfer. Het Zonnehuis slaagt cum laude voor het Keurmerk Veiligvoedsel.nl.
Een prestatie waar de medewerkers meer dan trots op kunnen zijn. Een resultaat als dit kan alleen worden behaald door enthousiaste en gemotiveerde medewerkers. Een groot compliment voor alle medewerkers!
Met het Keurmerk Veiligvoedsel.nl toont zorgcentrum Het Zonnehuis aan dat de lounge/keuken voldoet aan de waren wettelijke eisen omtrent hygiëne en voedselveiligheid. Om het Keurmerk Veiligvoedsel.nl te behalen dient een organisatie een 7,5 of hoger te scoren tijdens de keurmerk-audit. Na een toetsing op meer dan 250 punten, behaalde de Lounge/keuken van het Zonnehuis een 8,75. Stichting QuaRijn scoort over haar goedgekeurde locatie zelfs een gemiddelde score van 9,15. Hiermee behaalt stichting QuaRijn van alle goedgekeurde zorgorganisaties de hoogste gemiddelde score in de Provincie Utrecht. QuaRijn geeft haar bewoners zo de verlangde keuze voor veilig en lekker eten.
Over zorgcentrum Het Zonnehuis
Het Zonnehuis is prachtig gelegen aan de rand van Doorn. Je kunt er heerlijk wandelen over het terrein dat is omgeven door bomen. Het Zonnehuis is voor een gedeelte een nieuwbouw locatie dat voor een groot deel bijna af is. In het hoofdgebouw vindt u het nieuwe revalidatiecentrum, de dagbehandeling, het Kennis- en Behandel Centrum QuaRijn, het restaurant, de kapsalon en de tandarts. In dit hoofdgebouw zijn daarnaast de Doornse apotheek, twee huisartsenpraktijken en de buitenpolikliniek van het Diakonessenhuis ondergebracht. In het tweede gebouw wordt zorg en begeleiding gebouwen voor mensen met het syndroom van Korsakov, die niet meer zelfstandig kunnen wonen.
Doel van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl
Veilig voedsel is voor iedereen de eerste levensbehoefte. Stichting Veiligvoedsel.nl maakt zich sterk voor herkenbare en werkbare voedselveiligheid in Nederland. Met de introductie van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl is een zorginstelling in staat aan haar bewoners haar hoge standaard in voedsel veilig werken te tonen. De bewoners krijgen hierdoor de door velen verlangde keuze voor veilig en lekker eten.
Jaarlijks worden 600.000 tot 700.000 mensen ziek door het eten van besmet voedsel. Per jaar bezoeken gemiddeld 25.000 mensen een huisarts met klachten die veroorzaakt worden door een voedselinfectie en/ of een voedselvergiftiging.
Het aantal doden als gevolg van een voedselinfectie/vergiftiging ligt jaarlijks tussen de 20-200 mensen die sterven aan de gevolgen van besmet voedsel. Dit betekent dat er jaarlijks ongeveer evenveel mensen ziek worden en overlijden door een voedselbesmetting als aan de ziekte Aids en bijvoorbeeld een ontsteking aan de bovenste luchtwegen.
